• سنندج خیابان آبیدر نبش کوچه طوطی
  • info@snaccim.com
  • +98 (87) 3322-4894
رقبای جدید عرصه را بر توت فرنگی كردستان تنگ می‌کنند
اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی سنندج

رقبای جدید عرصه را بر توت فرنگی كردستان تنگ می‌کنند

توت‌فرنگی كه طلای سرخ كردستان نام گرفته است و ۱۲ هزار خانوار از اقتصاد آن بهره‌مند هستند، دیگرشوکت و جلال گذشته را ندارد و شاهد شكاف‌هایی بر تاج و تخت سلطان میوه‌های این منطقه هستیم.

به گزارش مهر، توت‌فرنگی كردستان هرچند درسالیان گذشته بیشتر كشت مزرعه ای را داشته، ولی اكنون چند سالی است كه كشت آن در شرایط گلخانه ای هم رواج پیدا كرده است.
كردستان سالیان متمادی است كه بیشترین سطح زیركشت و تولید توت‌فرنگی را در كشور به خود اختصاص داده است، ولی چون توت‌فرنگی محصولی است كه در شرایط مختلف اقلیمی قابل كشت است دیگر استان‌ها نیز به تولید این محصول روی آورده‌اند و همین امر موجب ایجاد رقابت در تولید این محصول شده است. درحال حاضر ۲ هزار و ۶۵۰ هكتار از اراضی زراعی استان به كشت توت‌فرنگی اختصاص پیدا كرده و سالانه حدود ۳۵ هزار تن محصول از این اراضی برداشت می‌شود.
آنچه در این میان حائز اهمیت است  این است که براساس آمارهای موجود در سال ۸۹، كردستان 81/3درصد تولید توت‌فرنگی كشور و مازندران 12/1‌درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده بودند و با گذشت 5 سال، تولید توت‌فرنگی در مازندران به بیش از 2 برابر و به 24/14‌درصد و در كردستان با كاهش مشهود به ۶۵‌درصد رسیده است.

افزایش ۵درصدی تولید توت‌فرنگی
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد كشاورزی كردستان از افزایش ۵درصدی تولید توت‌فرنگی در استان خبر می دهد و می‌گوید: علی رغم سرمازدگی سال جاری نسبت به سال گذشته ۵‌درصد افزایش تولید محصول توت‌فرنگی داشتیم و اگر این سرمازدگی خسارتی به این محصول وارد نمی كرد ۱۰‌درصد افزایش تولید داشتیم.
«اردشیر پورحبیبی» با اشاره به اینكه در سرمازدگی سال جاری ۹۵۰ هكتار از مزارع توت‌فرنگی دچار خسارت شدند، می افزاید: در سرمازدگی اردیبهشت ماه امسال هزار و 500 تن به ارزش ریالی ۲۰۰ میلیارد ریال از محصول توت‌فرنگی از بین رفت.
وی بیان می‌كند: از توت‌فرنگی كردستان ۶۰‌درصد در سنندج و ۴۰‌درصد در شهرستان‌های كامیاران، مریوان، و سرو‌آباد تولید می شود.
وی ادامه می دهد: تاكنون موفق به صادر كردن این محصول نشده ایم، اما برای سال جاری برنامه‌ریزی شده است كه‌درصد پایینی از این محصول را به بازارهای اقلیم صادر كنیم.

راه‌اندازی مركز تخصصی توت‌فرنگی
كارشناس خاكشناسی و یكی از مشاوران كشت توت‌فرنگی در كردستان نیز می‌گوید: كردستانی كه قطب تولید توت‌فرنگی است نیاز به مركز تخصصی قوی دارد كه به سایر استان‌های كشور هم مشاوره دهد وایجاد چنین مركزی قطعا به حمایت دولت و دانشگاه نیاز دارد.
«سبحان محمدی» ادامه می دهد: اكنون توت‌فرنگی كردستان رقیب‌های زیادی در شهرهای جیرفت، آمل، گرگان و كرج دارد و باید در این بازار رقابت به دنبال حفظ و ارتقای جایگاه استان از نظر تولید این محصول باشیم.
وی مدیریت ضعیف ناشی از ناآگاهی كشاورزان، عدم شناخت صحیح ارقام جدید و مستلزمات این ارقام و وجود نداشتن سیستمی كه به كشاورز مشاوره بدهد را از معضلات كشاورزی استان ذكر كرد. این كارشناس كشاورزی معتقد است اكنون با شرایط منابع آبی و همچنین به دلیل اینكه آبیاری به روش سنتی به تشدید بیماری در محصولاتی همچون توت‌فرنگی منجر می‌شود، دیگر نباید اختیار تعیین شیوه آبیاری را به كشاورز واگذار كرد و باید استفاده از شیوه‌های آبیاری نوین به‌ویژه قطره ای اجباری شود.
محمدی از كم توجهی مسئولان به روستاهایی كه منشأ تولید توت‌فرنگی بودند گلایه می‌كند و می افزاید: بیشتر توجه مسئولان به مزارع اطراف شهرهاست و از نحوه فعالیت و كار روستاییانی كه در فاصله دورتری از شهرها زندگی می كنند غافلند.
 به‌گونه‌ای كه كمترین توجهی به روستاهایی كه منشأ و خاستگاه تولید توت‌فرنگی بودند نمی‌شود و بیشتر اراضی این روستاها هنوز به‌صورت سنتی آبیاری می شوند.

بی توجهی به روابط آب، خاك و گیاه
وی با اشاره به اینكه یكی از ارقام خارجی توت‌فرنگی كه چندین سال است در كردستان و سایر استان‌های كشور كشت می‌شود، پاروس است، می‌گوید: پاروس در هكتار ۲۰ تا ۲۵ تن می بایست محصول داشته باشد. در حالی كه در بیشتر مناطق ما، توت‌فرنگی‌كاران ۵ تا ۶ تن برداشت می كنند و علت اصلی این مسأله هم به مشكلات مربوط به آبیاری، تغذیه خاك و گیاه برمی‌گردد.
محمدی با تاكید براینكه تغذیه و تقویت خاك وگیاه به افزایش عملكرد محصول در واحد سطح منجر می‌شود، عنوان می‌كند: می توانیم با تغذیه ساده با استفاده از كودهای تلفیقی و ارگانیك به‌صورت محلول‌پاشی و آبیاری حداقل 1/5 برابر در سطح كشت عملكرد را افزایش دهیم.
در پنجمین جشنواره استانی توت‌فرنگی كه در ۱۲ خرداد سال ۹۳ برگزارشد، استاندار كردستان بر تدوین استراتژی بلندمدت در زمینه تولید توت‌فرنگی تاكید كرده بود و گفته بود چنین برنامه ای باید در شورای برنامه‌ریزی استان به تصویب برسد.«عبدالمحمد زاهدی» عنوان كرده بود افزایش تولید و توجه به بازار هدف و مصرف توت‌فرنگی باید در این برنامه لحاظ شود. وی در ادامه گفته بود اگر میزان تولید را افزایش دهیم و صنایع تبدیلی را در كنار آن داشته باشیم دیگر نگران بازار مصرف تازه‌خوری نیستیم و باید ارقامی را برای تازه‌خوری مردم و ارقامی را هم برای مصرف كارخانه‌ها تولید كنیم.
حال بعد از گذشته بیش از یك سال هنوز خبری از تدوین استراتژی بلندمدت در زمینه كشت و تولید توت‌فرنگی در كردستان و تصویب آن در شورای برنامه‌ریزی استان نیست.
علی رغم اینكه در طول سالیان گذشته بسیاری از كارشناسان و استادان كشاورزی استان مطرح كردند كه در هیچ شرایطی بیش از ۱۰ روز نمی توانیم توت‌فرنگی را نگهداری كنیم وچاره ای هم جز سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی نیست و ایجاد واحدهای كوچك صنایع غذایی و فراوری توت‌فرنگی ارزش افزوده بیشتری  دارد، از ایجاد چنین واحدهایی هم هنوز خبری نیست.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادكشاورزی كردستان علت مسأله مذكور را در آن دوره وجود رقم محلی ذكر كرد وگفت: رقم توت‌فرنگی كردستان به دلیل بالابودن ضایعات آن برای مصرف تازه‌خوری بازارپسندی زیادی نداشت و همین مسأله موجب شده بود كه مسئولان بر ایجاد صنایع تبدیلی تاكید كنند.
«كمال‌الدین رشادت» بیان كرده بود: معرفی ارقام تجاری و كشت آن در استان موجب كاهش ضایعات این محصول و به تبع افزایش بازارپسندی این محصول شد كه این ارقام به دلیل قیمت بالای آنها برای كارخانه‌ها مقرون به صرفه نیست.

 

 

 

دیدگاه‌ها

Icon
دیدگاهی یافت نشد.

اظهار نظر

Icon
نام*
ایمیل*
موبایل
دیدگاه*